グルメライターが教える美味しいお店。

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2019.09.30

  • クラフトビール

「手作りソーセージ 月丸」。船橋のバルで美味しいビールと

リゾット

手作りソーセージとクラフトビールが新しい!船橋「手作りソーセージ 月丸」

日本でも最近、ドイツのビールの祭典である「オクトーバーフェスト」が開催されて、俄かにクラフトビールブームが盛り上がりつつあります。今まで日本人はあっさりとしたのど越し爽快のビールを好む傾向がありましたが、最近は味わい深いビールを好む人が増えてきているそうです。本場ドイツでビールと一緒に好んで食べられるものはソーセージです。コクのあるビールの旨味とソーセージのジューシーさの相性は最高なのですが、問題は日本には本格的なソーセージを作っているところがあまりないということです。美味しいソーセージを食べたければ専門店に行くしかない!と言うことで、今回は船橋駅近くに店を構えるちょっと珍しいソーセージ専門店「手作りソーセージ 月丸」をご紹介します。
ここでは17~19時までハッピーアワーとしてサッポロ黒ラベルを通常590円のところ400円で提供しています。まずは仕事終わりの一杯を飲みに行ってみましょう。常に十数種類ものソーセージが用意されているので、好みに合わせて、またはお店の人のおすすめをつまみながら飲むビールは最高です。バル感覚でサクッと立ち寄ることができる気楽さが良いと評判です。19時を過ぎるとディナーとして利用する人が増えてきます。店内はあまり広くはないのですが、反対に8人から店全体を貸切利用することができるので、宴会やパーティーなどで他の人に気を使ことなく盛り上がることもできます。ソーセージの他にも種類豊富な創作料理が用意されていうので、心もおなかも満たされること間違いなし。そして、忘れてはいけないのが、クラフトビール。「手作りソーセージ 月丸」ではソーセージと一緒に楽しめるようにと、常時数種類のクラフトビールをストックしています。日本のものはもとより世界各国の銘柄を集めているので、何回行っても新しい発見があるでしょう。船橋周辺で美味しいビールとソーセージを堪能したいと思った時は、ぜひ「手作りソーセージ 月丸」に行ってみてください!

店名 手づくりソーセージ 月丸(ツキマル)

住所 〒273-0005 千葉県船橋市本町2-29-6 興和第一ビル202
電話番号 047-468-8989
営業時間 17:00~24:00(L.O.23:30)
定休日 火曜日
アクセス
JR他各線「船橋駅」徒歩7分
京成電鉄本線「京成船橋駅」徒歩5分

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