グルメライターが教える美味しいお店。

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2017.03.16

  • 日本酒

ピザで飲み会なら明石にあるイタリアン「Pizzeria BEATRICE(ベアトリーチェ)」

FireShot Capture 423 - 明石のピザなら「Pizzeria BEATRICE」 - http___www.pizzeria-beatrice.com_
Pizzeria BEATRICE

JR山陽本線・朝霧駅から徒歩8分、本場さながらの窯焼きピザが話題の「Pizzeria BEATRICE(ベアトリーチェ)」。
木のテーブルやイスを配した店内には、真っ白な壁に色鮮やかな食器やタイル、イラストが飾られイタリアの雰囲気たっぷりです。
気分を盛り上げてくれる空気感があるので、仲のいい友達と飲み会や、わいわい女子会するのにオススメです。

そんな「Pizzeria BEATRICE(ベアトリーチェ)」では、イタリアの地ビールやワイン、カクテルなど、
選ぶのが楽しくなるほどお酒の種類が豊富です。
ノンアルコールメニューも多く、かわいいカラフルなドリンクも。
なかでも、イタリア産の無添加ドリンクはザクロやチェドラーダを使った珍しいものばかり。
イタリアの国民的フルーツジュースという桃や洋ナシなどの入った甘いドリンクもあります。

「Pizzeria BEATRICE(ベアトリーチェ)」のイチオシ料理は、なんといってもピザ!
古くから伝わる材料や調理方法を使い、それを後世に伝える職人店だけに与えられた称号。
「真のナポリッピツァ協会」認定店のそれということで輝かしき逸品を味わえます。

高温の本格窯を使って短時間で焼き上げられるピザは、程よいもちもち感がまさに本場の味といったところ。
オススメは伝統レシピを使った「PIZZA DOC」。
フレッシュなトマトをたっぷりのせて、コクのある水牛モッツァレラチーズ、香り高いバジルをのせた、数量限定のナポリピッツァです。
トマトソースベースピザとはまた違った、素材本来の味がしっかり詰まっています。

お酒に合う一品料理やアラカルトは、肉料理から野菜、シーフードまで女性に嬉しいメニューがずらり。
魚を一尾まるごと使った「本日の鮮魚とムール貝・アサリの窯蒸し焼き」は、みんなで食べたい一皿です。

本格ナポリピッツァやイタリアのお酒を楽しめる明石の「Pizzeria BEATRICE(ベアトリーチェ)」。
賑やかなイタリアの雰囲気で、さらに会話が弾むこと間違いなし。
気の合う仲間や家族と一緒に、ぜひ足を運んでもらいたいです。

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