グルメライターが教える美味しいお店。

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2018.05.28

  • ワイン

人気のとんかつ、中華にステーキ。別府の洋食屋さん「グリルみつば」がすごい!

FireShot Capture 21 - 別府の洋食屋でとんかつ、とり天に舌鼓。中華料理も - http___www.mituba.info_recommend.html#sec1
とんかつ、中華とワインに舌鼓♪別府にある洋食屋さん「グリルみつば」

別府駅東口から歩いて10分のところにある「グリルみつば」は、創業以来地元の方を中心に人気の洋食屋さんです。
庶民的で懐かしい味は、店内の雰囲気とも呼応し、親しみやすさを覚えます。
名物のとんかつをはじめ、お酒と組み合わせても相性抜群!
お料理を引き立てるワインに鉄板焼き、中華料理、、、
存分に味わってほしいという想いをこめて、拙稿にてピックアップ!

さて、メニューをいくつかご紹介します。
まずは、豊後牛のステーキ。風味の良さが別格!上質の赤身とサシがバランスよく入ったロースとフィレ肉には、塩胡椒だけで味付け。鉄板の温度調節や火加減にこだわっているとのこと、納得です。ガーリックライスと一緒にどうぞ。醤油の香ばしさも相まって、めちゃくちゃうまいです。
コースは、サラダ、ポタージュスープ、パン又はライス、デザート、コーヒーが付いてきます。
上質なお肉料理、オーダー必須です。

でもってやっぱりとんかつ。これ目当てにやってくる常連さんも多いといいます。
牛すじと香味野菜を煮込んで作るデミグラスソースの濃厚さといったらもう!
ビーフカツも絶品!
ランチにもディナーにも頼みたいですね。

中華料理も美味!鶏がらスープをベースに、酸味や辛さを抑えた品々を提供してくれます。
子どもから年配の方にまで幅広く愛されている所以ともいえるこだわりの逸品。
旨味が強いブランド牛と新鮮な野菜を使った定番の酢豚、プリプリの食感と大人の滋味がクセになるおつまみとしても優秀なエビチリ、先代から継いだ醤油味に仕上げた味わい深い八宝菜……。

大分の郷土料理でもあるとり天も無視できませんね。シンプルに下味をつけた鶏肉をふわっとした衣で包み、特製の甘めのタレをかけていただきます。

別府で洋食なら「グリルみつば」と、声高に宣言したいほど、おすすめのレストランです。
美味しい料理をうまいワイン。
ステキなグルメタイムを、この名店で過ごしてみませんか。

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