グルメライターが教える美味しいお店。

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2019.02.06

  • 日本酒

天神の寿司でランチを楽しむならココ!美味しいお酒と一緒にどうぞ「寿司処いずみ田」

アボカド

福岡・天神の「寿司処いずみ田」で鮮魚と美酒に乾杯!

グルメにファッション、ショッピングからアートまで、なんでも揃う天神は、ビジネスや観光など、いつでも多くの人で賑わう繁華街。そんな街で暖簾を掲げる「寿司処いずみ田」。上質で新鮮な魚介を厳選された各地の銘酒とともに味わえると、地元はもちろん、県外からのお客様にも人気のお店です。

鮮魚が自慢というだけあって、和食店で腕を磨いた店主自らが毎朝市場へ足を運び、その目利きで選んだ天然魚だけを仕入れるという徹底ぶり。脂ののった旬の魚の旨味と食感は格別!また同じ魚でも時期によって微妙に変わる風味や脂のりの状態を見極めて、そのときの魚の状態に合わせた調理法で仕上げていく料理の数々はまさに絶品です。

せっかく、美味しい料理をいただくなら、相性の良いお酒も一緒に楽しみたい。
お刺身やカルパッチョなどのたんぱくなお料理には、雑味がなく香りも良い吟醸酒を。肉料理やバター炒めといった味のしっかりとしたお料理には、旨味と甘味が感じられる純米酒を、という具合に合わせれば、さらに美味な時間が過ごせます。もちろん、日本酒だけに限らず、焼酎を合わせるのも良い。

さらに嬉しいのが、本格寿司やこだわりの逸品を、居酒屋感覚で肩肘張らずに楽しんで欲しいという思いから、和やかな&気さくなお店の雰囲気に加え、価格もリーズナブル。
宴会や飲み会で利用のときには、コース料理もあるので、グループでも利用しやすいんです。

さらにもっと気軽&お手頃に楽しみたいときには、ランチ利用もおすすめです。
海の幸がたっぷりの豪華な「海鮮丼」(1日10食限定)や、付き出し、椀物、茶わん蒸し、デザートがセットになった贅沢な「寿司ランチ」で、お昼から幸せな気分に浸れます。仕事の合間のランチタイムに行くと、海の幸の誘惑にうっかりお酒が飲みたい衝動に駆られるかも!?

最後にもう一度!天神で美味しい魚とお酒を堪能するなら、「寿司処いずみ田」へ。

店名 寿司処いずみ田 今泉店

ご予約・お問い合わせ 092-725-7756
住所 〒810-0021 福岡県福岡市中央区今泉1-12-23西鉄今泉ビル1F
アクセス
西鉄天神大牟田線「西鉄福岡(天神)駅」、
福岡市営地下鉄七隈線「天神南駅」西12C出口より徒歩1分
営業時間
【火曜日・木曜日・土曜日】ランチ 11:30~14:00
【平日・土曜日・祝前日】ディナー 17:30~22:30 (L.O.22:00)
【祝日】ディナー 17:30~21:30 (L.O.21:00)
定休日 日曜日 ※連休の場合、詳しくは店舗にお問い合わせください。

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