グルメライターが教える美味しいお店。

。

2018.09.18

  • ビール
  • ワイン
  • 日本酒
  • 果実酒
  • 梅酒

宴会、接待、ここを使えば一安心!岐阜のグルメな和食店「魚菜料理 長濵」

FireShot Screen Capture #078 - '岐阜で宴会や接待、法事などのお集まりなら当店へ' - www_gyosai-nagahama_com_party_html
宴会にオススメのお酒が旨い店。岐阜の和食「魚菜料理 長濵」

岐阜にある「魚菜料理 長濵(ながはま)」は、魚に目がない方、お酒を愛する方、両方にオススメしたいお店です。
新鮮な旬の魚をはじめ、様々な和食を楽しめます。豊富な岐阜の地酒も評判です。
宴会や接待での場所をどうしようか、お困りの幹事さん、ここを知らないというのは勿体無い!
ということで、拙稿にてご紹介。気になったら要アクセス!!

メニューに使われるのは地元の食材が中心だといいます。魚から野菜、お米に至るまで岐阜が生んだ妙味をまるごと提供してくれるのです。
お造り、煮魚、焼魚、それぞれの素材を考慮した逸品が控えています。また、季節感も大切にしているので、折に触れてこのお店に訪れたくなるわけです。
あっさりとした白身魚から濃厚な味わいの赤身まで、その日の仕入れによって内容が変わるのでワクワク。筆者だけでなく常連さんは定期的に(今日はなにかな~と)思いに耽る日々を過ごしているはずです(笑)。
お肉は岐阜といえばお馴染み「飛騨牛」を使用しています。なかでも、ひつまぶし膳は名物として君臨。3度に分けて味わいの変化を楽しむことができる、必食メニューです。
さて、続いてはお酒。イチオシは店主厳選の日本酒です。どれも料理に合う地酒ばかりというのもポイント。
もちろん、ビールや焼酎、ワイン、梅酒、果実酒までまんべんなく揃っています。揃いすぎて迷うかもしれませんね。

空間も快適そのもの。
店内は、普段のお食事から、宴会や慶事・法事、接待まで対応できる落ち着いた雰囲気です。
お座敷は間仕切りでレイアウト調整も可能。テーブル席はゆったりとしたスペースで堅苦しさを感じません。カウンターは一人飲みにもいいですね。調理風景を間近で見られるのもメリットに思います。
団体での利用の際は送迎バスのサービスも。ゆえに岐阜市全般でおすすめしたい名店でもあります。幹事さんの負担も極力減らしたいというお店側の配慮も感じられますね。
サクッと飲みたい時から会社の宴会・接待まで使える「魚菜料理 長濵」。
機会があればぜひ足を運んでみてくださいね。

ページTOPへ