グルメライターが教える美味しいお店。

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2018.07.23

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宴会や接待で佳肴と美酒を堪能!甲府の「日本料理 釜めし 多ぬき」

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甲府市で宴会を楽しむ。接待にもおすすめな「日本料理 釜めし 多ぬき」

山梨県甲府市にある老舗。和食の名店をご紹介します。
甲府駅より徒歩14分。ちょっとかかりますが、その価値アリ。そう、「日本料理 釜めし 多ぬき」です。

こちらのお店は、そのむかしは釜飯専門店だったといいます。なるほど納得、ここの釜飯は本当に美味しいのです。
そのほか、地元ならではの旬の食材を使った料理が絶品!店主のこだわりが見事にメニューに昇華されています。
幸せな、温かい気持ちになれますよ。
宴会や接待ではコース料理がおすすめですが、それは一品料理が秀逸だからこそ。
お造りから実に贅沢です。華やかな盛り合わせは、インスタ映え必至。尚、お魚は、築地や駿河湾より運ばれてくるのだそう。本格的なのがわかります。野菜も引けを取りません。みずみずしさが炸裂。「季節の野菜盛り合わせ」で、820円とお手頃なのもうれしいところ。
続いてお肉類。特筆すべきは馬刺しです。新鮮で、引き締まった身に感動。口の中に入れるとすぐに溶けてしまうのがわかるはず。
逸品だらけでたまりません。

と、まだまだ魅力は尽きませんよ。はい、お酒を忘れてはなりません(笑)。
特に日本酒。「谷桜 純米吟醸」や「富嶽 純米吟醸」をはじめ、上質な冷酒が控えています。なんとしてでも注文してほしいですね。そのうまさは語りたくなるほどです。
そして山梨といえば、ワインも有名ですよね。甲州ワインの充実ぶりも、このお店を推奨する所以です。
白だと「メルシャン 甲州小樽仕込み」や「中央葡萄酒 グレイス甲州」、赤なら「敷島 甲斐ノワール」みたいな。
芳醇な香りだけで、お酒好きのハートは射抜かれることでしょう。(*´∀`*)

宴会・飲み会、接待等々において、きっと役に立つはず!
周囲の期待を裏切らないクオリティに感服。心地よさも抜群です。
「日本料理 釜めし 多ぬき」、使わない手はないですよ。
今宵も種類豊富なお酒と美味しい料理が、記憶に残る時間を演出します。

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