グルメライターが教える美味しいお店。

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2016.12.26

  • 日本酒

山口市湯田温泉で飲み会なら、本格和食と地酒が美味しい『味処 圭介』

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湯田温泉で和食の美味しい居酒屋「圭介」

湯田温泉にある居酒屋といえば真っ先に圭介を思い浮かべます。本格和食と美味しい焼酎や日本酒が味わえるお店です。
店内は、アットホームでホッとできる広々とした空間になっています。
座席数もカウンター、テーブル、座敷と豊富にあるので、最大で45名までの貸切も可能。
小宴会からなら座敷がおすすめ。25名まで利用できますよ。

割烹出身の店主が作りだす料理はどれも逸品。
店主が厳選した瀬戸内海から水揚げされた鮮魚を使った料理は特段絶品です。
魚の種類などによって、刺身、焼き魚、煮魚と調理方法が変えられているのもポイント。
とにかく美味しい料理を堪能することができます。
その他の食材も、瀬戸内海沿岸の秋穂地区から採れる食材を使うなど、
地産地消にもこだわりを持っています。

魚料理の他に、店主オリジナルが加えられた山口名物の瓦蕎麦、玉子焼、手羽塩、
甘めの手作り味噌のなす田楽がおすすめです。
これらは、お酒と相性ぴったりです!

「味処 圭介」では、酒好きの店主が納得したお酒だけを置いています。
特に焼酎は、あいしま、村尾、魔王などの全国の銘酒が揃っています。
先ほどのなす田楽とこれらのお酒はとっても合いますよ。ぜひお試しのこと!
日本酒では山口の銘酒、獺祭なども取り揃えられております。
さらに梅酒はちょっと変わったものまで7種もあります。梅酒好きはマストです!
日本酒や焼酎が苦手という方にも、サワーやワイン、
ビールなども用意されているので、年代問わず好みの一杯が見つけられることでしょう。

宴会コースでは、予算に応じて用意してもらえます。
2時間飲み放題付きなので、お得感を持てるはずです。
しかも、野菜メインや肉メインなど、要望があれば店主が応えてくれるので、
好みのコース料理を味わうことができますよ。

本格和食料理と厳選された種類豊富のお酒を堪能するなら、
山口市湯田温泉であれば、居酒屋「味処 圭介」がおすすめ!
ぜひ、飲み会・宴会で利用してみてください。

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