グルメライターが教える美味しいお店。

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2019.07.05

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川崎にある和食居酒屋で美味しい日本酒を堪能する「日本酒×和食 和み酒房げん 川崎店」

おつまみ

川崎市の人気居酒屋和み酒房げんで思い出に残る飲み会をしよう!

美味しい居酒屋を川崎エリアで探している方にお見知りおきいただきたいのが、『日本酒×和食 和み酒房げん』。

JR川崎駅、もしくは京急本線・大師線『京急川崎駅』から徒歩10分以内で向かうことができる、駅近の店舗です。

和み酒房げん川崎店では、化学肥料を一切使用しないこだわりの元、自家菜園で素材を育てています。

自然の食材をとことん活かし、美味しい一皿に仕上げることが店主のこだわりで、具材は色艶が良く、旨味もほど良い野菜を余すことなく味わうことができます。

そんなもぎたての素材をふんだんに使ったグルメは、一品メニューから召し上がることができます。

まず味わっていただきたいのは、おすすめメニューの”秋刀魚の炙り出し寿司”。
そのままでも美味しい秋刀魚ですが、和み酒房げんの解釈は、押し寿司としてシャリで召し上がっていただくスタイルです。

脂がしっかりと乗っており、お口の中でほどけるように旨味が広がっていくことでしょう。

他には、”本鮪のとろかま焼き”も、和み酒房げんの人気メニューの一つです。窯にマグロを入れて火を通し、タイミングを逃さずにじっくりと仕上げられた本マグロ。

とろとろな出来上がりで、外はパリパリなのに中はしっとり。あわせて、ボリューミーな食感があり、噛みしめたときは幸福感に満たされてしまうことでしょう。

そんな魚料理を食べていると、やはり共に味わいたくなるのがお酒。特に推奨したいのは、和み酒房げんが厳選した日本酒です。

「日本酒はわずかしか銘柄を知らない」という初心者でも、和み酒房げんには日本酒ソムリエが在籍しており、選びぬいた銘柄を取りそろえているので迷うことなくじっくり堪能することができます。

中でも、旨味を持たせ、さらりと飲める”日高見”はとても上品な飲み口です。他には女性に人気のフルーティーな味わいの”しらぎく”など。ちなみに、半合・一合のどちらでも目一杯味わうことが可能です。

和み酒房の新鮮かつ絶品のグルメやお酒を堪能していると、あっという間に時間も経過していくものです。

川崎で和食居酒屋をお探しの方は、ぜひ和み酒房げんへ足を運んでみてはいかがでしょうか。

店名 日本酒×和食 和み酒房げん 川崎店(にほんしゅわしょく なごみしゅぼうげん かわさきてん)

ご予約・お問い合わせ 044-200-7538
住所 〒210-0005 神奈川県川崎市川崎区東田町8 パレール1F
アクセス
JR各線「川崎駅」徒歩10分
京急本線・大師線「京急川崎駅」徒歩9分
営業時間 17:00~23:30(L.O.22:30)
定休日 日曜日

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