グルメライターが教える美味しいお店。

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2018.02.05

  • バー

広瀬通駅近く!仙台で評判のバー『BAR THE ROTHKO』で素敵な夜を♪

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仙台は広瀬通駅近くの人気バー『BAR THE ROTHKO』

冒険していつもと違うお酒を注文したいけど、失敗したくない。
そんなワガママな要望に応えてくれるバーが仙台にあります。
お酒って組み合わせや産地など、周りを見ればホントに色々な種類がありますよね。
今のお気に入りしか知らないままでは勿体ない!新しい“自分のお酒”を見つけに行ってみましょう♪

バーの名前は『BAR THE ROTHKO』。仙台市、広瀬通駅から徒歩約3分です。国分町から一本裏路地に入った場所、ビルの3階にあるその人気店はオーナーが一人で切り盛りしているにも関わらず、深い知識と高い技量で初めての方から常連さんまで好評を博しています。

オーナーのこだわりは随所に見られます。
まずはウィスキー。バックバーにはスコッチのシングルモルトを中心に常時100種類近いウィスキーがストックされています。おすすめはずばりオンザロック。オーナーが削る角の取れた丸い氷が徐々に馴染み、時間と共に、感じる味わいが変わっていきます。最初は濃く、尖った味。そこから少しずつまろやかになっていく様は、めまぐるしかった一日を投影しているようで気持ちも穏やかになるはず。自分に合うウィスキーが分からない、そんな時はオーナーに話し掛けてみて下さい。きっと今のあなたにピッタリの銘柄を提案しくれます。

次におススメしたいのがカクテル。オーソドックスなものも多くありますが、ここは是非、季節のフルーツを使ったものを。旬とともにに変化するカクテルは、その時に「BAR THE ROTHKO」を訪れたあなただけの特別なもの。
店内に流れるJazzとカクテルを作るシェイカーの小気味良いリズムに耳を傾けていると、どんな味、どんな見た目のカクテルが出来上がるのかと期待感が膨らみます。出来上がったカクテルは薄暗い店内でも一際輝く美しさ。視覚と味覚で楽しむことのできるカクテルに心も弾むこと間違いありません。

一日の終わりに美酒に酔いしれる。
「BAR THE ROTHKO」は、こだわり抜いたお酒の数々とゲストに寄り添う質の高いサービスで、
きっと素敵な夜を演出してくれます。

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