グルメライターが教える美味しいお店。

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2018.04.20

  • ワイン

接待で美酒を!大和八木にある和食「野菜と魚を楽しむ店 華―hana」

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大和八木での接待に、和食の名店「野菜と魚を楽しむ店 華―hana」をオススメ

奈良県橿原市、大和八木駅から約6分。
日本酒とワインが充実していて、なおかつ料理も旨いと評判の和食「野菜と魚を楽しむ店 華―hana」をご紹介します。

まずは、お酒から。
地酒の顔触れが秀逸。「風の森」「花巴」「篠峯」等々揃っています。
日本酒は、「獺祭スパークリング(ボトル)」、「獺祭 純米大吟醸」、「黒龍」といった、定番から希少なものまで幅広いのがうれしいですね。
季節によって入れ替わるというのも魅力的。
利用する度に新たな発見があるわけです。
ワインは、赤だと「ディービーシラーズ」、「ルイラトゥール ピノ ノワール」、白だと「フラスカーティー スーペリオレ」、「ムートン カデ プラン」など。
ビールやウイスキー、焼酎、カクテル、果実酒、チューハイもあります。
隙なしのラインナップ。
接待で喜ばれる大きな理由に挙げられると思います。

冒頭で触れた通り、料理も素晴らしいです。
その日、その時の食材でベストを見極めた店主が渾身の調理術で提供する逸品の数々。
例えば、新鮮な魚介を使用したお刺身、A5ランクの大和牛、奈良県明日香村の無農薬野菜、、、図らずも主張してくる素材の妙味。
満足度の高さは、常連さんだけでなく、初めての方の声からもうかがえます。

大切なゲストをおもてなしする会食にはコースがいいですね。
全7品(4,320円)の華~全9品(8,640円)の葵と全4種類。2,000円で飲み放題にもできますよ。
詳しくはホームページにも掲載中。ぜひチェックしてみてください。

ランチタイムには女子会やご家族でのお食事というシチュエーションもみられます。
お弁当も人気です。
白眉は、小鉢、造り、焚き合わせ、天ぷら、焼物、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、漬物、デザートで構成される、「華弁当」。
いわばオールスターといった風合い。実に優雅です。

席はテーブル、カウンター、個室とあります。上質でありながら落ち着いた雰囲気が居心地抜群!
笑顔が見たい、喜んでもらいたい人がいるなら、ここへ。
『野菜と魚を楽しむ店 華(はな)』を是非、利用してみてください。

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