グルメライターが教える美味しいお店。

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2020.04.13

  • ワイン

栄駅近く・錦にあるフレンチ「Vintage(ヴィンテージ)」。おしゃれな空間でワインと料理を楽しむ

ワイン煮込み

歳月に磨かれた存在感!錦・栄駅のフレンチ「Vintage」

移り変わる時代の中で、トレンドをうまく取り入れつつ、それでいて伝統や歴史も維持していくことは、言うほど簡単なことではないでしょう。そういった至難の技を洗練されたスタイルで実践しているのが、錦・栄町駅界隈のフレンチ「Vintage」というお店です。名古屋市営地下鉄東山線、名城線・栄駅1番出口から徒歩4分。ラグラックスビル錦本館の8階から、独特の世界が始まります。

格別なひとときは、優れた空間があってこそよりいっそう際立つものです。その点に関しても、こちらの装い、佇まいは申し分のないレベル。ラグジュアリーな雰囲気漂うフロアは、大人たちが時間を忘れて楽しめるエレガントな気品に満ちています。ライティングや書などのインテリアもとても効果的。

夜更けまでカウンター席でお気に入りのお酒をじっくり傾けたり、あるいは、居心地のいいテーブル席で大切な方と会食したり、と使い方は、人生と同じようにいろいろ。特別な記念日や接待などには、プライベート重視の半個室がおすすめです。

世界各国から集めたワインは、オーナーソムリエの辣腕ぶりが発揮されています。なんとそのコレクションは、レア物も含め、300種類以上というから驚き。日々探求心を忘れず、重ねてきた努力の結晶とも言うべきものでしょう。もちろん、一夜限りで味わい尽くせるものではありません。当然のことながら、嬉しいことに常連通いは必至。こういった極上の一杯に響き合う、見た目も美しい品々もまた、こちらの特徴となっています。「フォアグラのポワレ」や「牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」、「オマール海老アメリケーヌソース」など、正統派の凄みをしっかり感じさせてくれる王道の一皿が夜を華やかに彩ってくれます。

街に吹く「今」という風を巧みに取り込みつつ、さらに進化を遂げていくフレンチ「Vintage」―変化も目まぐるしい名古屋の繁華街、錦・栄駅界隈の中で、その存在価値はいよいよ増していくばかりです。

店名 Vintage(ヴィンテージ)

住所 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3-13-3 ラグラックスビル錦本館8F
電話番号 052-972-9393
営業時間 18:00~3:00(L.O.2:00)
定休日 日曜日、祝日
アクセス
名古屋市営地下鉄東山線・名城線「栄駅」1番出口より徒歩4分
名古屋市営地下鉄桜通線・名城線「久屋大通駅」4番出口より徒歩4分

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