グルメライターが教える美味しいお店。

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2019.02.15

  • バー

片町のオーセンティックバー「ダイニングバーハイドアウト」。お料理も人気!

パスタ

片町でゆっくりお酒を楽しむなら!「ダイニングバーハイドアウト」

お酒を飲むときは周りの雰囲気が重要です。みんなでワイワイ飲みたいときもあれば、少人数、あるいは一人でしっぽりと飲みたいときもある。前者の場合は居酒屋などの選択肢が多くありますが、後者の場合は店探しが簡単でないのが問題。特に、急にふらっとどこかに寄って飲みたくなった時など、気の利いた店を知っているかいないかで夜の楽しみ方が大きく変わるものです。今回は金沢の繁華街・片町で知っておきたいバーを紹介します。
JR北陸本線・IRいしかわ鉄道線「金沢駅」より北陸鉄道バス乗車、「片町停留所」より徒歩2分の場所に店を構える「ダイニングバーハイドアウト」。地下につながる入り口はちょっと入りづらいのですが、扉を開けるとそこは落ち着いた雰囲気の大人の空間が広がっています。カウンター席とテーブル席があるので、人数に合わせてちょうどいい場所を選ぶことができます。お一人様やカップル、2名程度の場合は、人と人との距離が縮まるカウンター席が断然おすすめ!カウンターの中にはおもてなしの心得がすばらしいバーテンダーが2人いるので、好みのカクテルやウィスキーをオーダーしましょう。もちろん、カクテルの難解な名前を覚えてゆく必要はありません。好みのお酒のタイプを何気ない会話を通して探るのもバーテンダーのお仕事。自分の好みのお酒をカスタマイズしてもらうくらいの気持ちでお酒が完成するのを待ちましょう。カクテルの数も多いのですが、ウィスキーも負けてはいません。オーセンティックバーさながらの品ぞろえなので、きっとお気に入りの一本が見つかることでしょう。
「ダイニングバーハイドアウト」は料理も自慢です。お酒のお供に最高の相性のチーズを使った料理は人気のメニュー。常時10種類以上用意されている様々なチーズを食べ比べるなんていう贅沢なことも、ここでは可能なんです。また、家ではなかなかできないチーズフォンデュを楽しめるのも魅力的です。他にも魅力的なお食事がたくさんあるので、ぜひ「ダイニングバーハイドアウト」に足を運んでみてください。

店名 ダイニングバーハイドアウト

ご予約・お問い合わせ 076-221-2181
住所 〒920-0981 石川県金沢市片町2-3-7 スペース237ビル B1F
アクセス
JR北陸本線・IRいしかわ鉄道線
「金沢駅」より北陸鉄道バス乗車
「片町停留所」より徒歩2分
営業時間
【月曜日~木曜日・祝日】18:00~2:00
【金曜日・土曜日・祝前日】18:00~3:00
定休日 日曜日 ※大型連休、祝日は定休日が移動する場合があります。ご相談ください。

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