グルメライターが教える美味しいお店。

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2019.07.05

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  • 居酒屋

相模大野の居酒屋「Japanese Dining 黄柚子(きゆず)」は宴会におすすめ。貸し切りで飲みまくれ!

肉寿司

相模大野のJapanese Dining 黄柚子で最高の宴会・飲み会を!

相模大野で、厳選された食材を手作りで味わえる名店として話題沸騰中の『Japanese Dining 黄柚子(きゆず)』。

アクセス方法は、小田原線・江ノ島線を平素からお使いの方だと『相模大野駅』より徒歩3分でお店に到着することが可能です。

黄柚子の店内は、木材のぬくもりを感じるインテリアがアットホームな空間を上手く演出しています。

キッチンのスタッフと談笑もできるカウンター席からテーブル席。加えて、団体であればロフトスペースの用意もあるため、思い切り語らいながら、同店のグルメ・お酒を味わうこともできるんですね。

同店で目を見張るべき部分は、大分から直送している鮮度の良い魚を採用しており、お料理の全てにおいて厳選した素材を使用しているところです。

手作りにこだわり、店主の創作を加え一品1品に想いを込めたアラカルトメニュー、コース料理はまさに格別。

初めて黄柚子に訪れた際に、まず味わっていただきたいのが代表作ともなっている”名代長芋のステーキ”。使用する長芋は丁寧に焼きあげられ、出汁で煮たのちに、バターを加えてカリッと仕上げています。

他にも名物創作料理のオンパレードが見られ、肉寿司に山形牛を取り入れた”和牛握り(単品で6貫)”もおすすめです。

脂には甘みがあり、濃厚な牛の味を堪能できて、宴会の締めやおつまみ感覚でも楽しむことができます。

日本酒との相性も良く、これには酒の肴として最適な組み合わせともいえるでしょう。そんな黄柚子が提供しているお酒は幾多もそろえがあり、時間を忘れて飲み明かしてしまいそうです。

魚料理とマッチする日本酒をはじめとして、定番のビールやカクテルにチューハイ。他には焼酎やウイスキーに中国酒なども取りそろえられています。

豊富なお酒の中でも、同店がイチオシとしているのは、女性に人気のスミノフです。喉越しが良くて同店の創作料理にも良く合うため、多くの方がリピートをしているんですね。

また、利用シーンに合わせたコースもあり、飲み放題をつけて目一杯盛り上がることも可能となっています。

コース内容は、二人で味わえる全4品の”ミニコース”。全11品といったボリューム満点の、”店長おすすめコース”など、美味しいドリンクを飲んでいると箸もどんどん進んでいくことでしょう。

相模大野で通い続けたい創作料理店のJapanese Dining 黄柚子へ、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

店名 Japanese Dining 黄柚子(ジャパニーズ ダイニング きゆず)

ご予約・お問い合わせ 042-748-7595
住所 〒252-0303 神奈川県相模原市南区相模大野8-3-7 片山ビル1F
アクセス 小田急電鉄小田原線・江ノ島線「相模大野駅」南口から徒歩3分
営業時間 17:00~25:00(L.O.24:00)
定休日 なし

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