グルメライターが教える美味しいお店。

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2019.11.08

  • 和食
  • 日本酒

神泉で飲む美味しい日本酒! 和食店「日本料理 いまここ」の厳選されたお酒を堪能する

お吸い物

厳選銘酒と本格和食の相性が抜群!神泉の「日本料理いまここ」

近頃は、多数の日本酒を揃えた居酒屋も多いですよね。中には100種以上を用意しているお店まであるようです。
確かに、膨大な量から自分好みを選ぶのは楽しいもの。でも意外とそういう時って、好みを追求しすぎて冒険が出来なかったりするのです。
その点で言うと、多少種類は少なくても厳選した銘酒だけを扱う居酒屋だと、意外性のある出会いがあったりします。その店が提供したいものだけを置いているので、今までチョイスしなかったような銘柄を自然と選び、その結果「実はすごく好きな味だった!」という発見も、よくあるものです。

京王井の頭線「神泉駅」から徒歩3分の場所に、まさしく厳選した銘酒を扱う和食店があります。それは「日本料理いまここ」。
日本酒は、常時20種類以上と適度な数を用意。それらはどれも、経験豊富な料理人が「料理との相性が良いものを…」と厳しい目で吟味したものばかり。
メニューには「東洋美人 地帆紅」「若波」「鳳凰美田」など、知る人ぞ知る至極の銘柄が並んでいます。

そんな美酒と共に堪能できるのが、本格日本料理。このお店のメニューは、すべてコースとなっているのですが、その一品一品がおつまみとして最高です。
例えば、コースの最初に出てくる先付には、自家製鮎一夜干しや季節の浸しがありますが、それらを少しずつ口に運んでは、ちびちびとお酒を流しこむと、互いに風味が増して得も言われぬ至福感に包まれます。
また、中盤に登場する肉料理は、とろけるような口当たりの霜降りでそのレベルの高さに驚かされます。これと合わせるなら個人的には、フルーティーな大分の地酒「ちえびじん」が好きですね!

ところで「日本料理いまここ」は、店内も別格。モダンな中にも和の高級感を取り入れた、気品のある空間になっているのです。
大人がリラックスするには最適な雰囲気。心を落ち着けて、食事と会話に夢中になれそうです。
プライベート空間を求める人には、7席ある半個室や1日1組限定の完全個室もありますよ。こちらは接待や大切な人との語らいにぴったりです。

店名 日本料理 いまここ

住所 〒150-0044 東京都渋谷区円山町25-8 1F
電話番号 03-6277-5213
営業時間
■ランチ
【火曜日~土曜日】12:00~14:00 ※完全予約制
■ディナー
【月曜日~土曜日】18:00~23:00(ラストオーダー 22:00)
定休日 毎週日曜日、第2月曜日
アクセス
JR他各線「渋谷駅」ハチ公口より徒歩11分
京王井の頭線「神泉駅」より徒歩3分

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