グルメライターが教える美味しいお店。

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2019.11.30

  • 寿司
  • 日本酒

神田にある寿司「鮨と酒 魚伸(うおしん)」。極上の日本酒が彩る本物の寿司を味わう

トロ

神田の鮨と酒 魚伸で想い出に残る宴会・飲み会を!

千代田区・神田エリアで、美味しい寿司とお酒を堪能するならココしかないと話題沸騰中の『鮨と酒 魚伸』。

駅近のアクセス条件が頼もしく、JR他各線「神田駅」より徒歩2分、JR総武本線「新日本橋駅」より徒歩7分、そのほか東京メトロ丸ノ内線「淡路町駅」より徒歩8分で向かうことができます。

店内は、カウンター9席からなるこぢんまりとした空間で、店主の表情が間近に見えるアットホームな雰囲気で、貸切りとして使うことも可能です。

そんな鮨と酒 魚伸の店主はかつて、世界各国を飛び回って現地の食材に触れた経験があり、確かな目利きのもと、新規客を常連に変える絶品の数々を振る舞います。

ランチとディナーで握りを楽しめる鮨と酒 魚伸では、それぞれの時間帯で多くのリピーターを呼んでいます。

自慢のランチは店主が厳選したコースでのご提供となっており、人気の筆頭となるのは”お昼のスペシャルランチコース”でお一人様3,500円からお楽しみいただけます。

そのほかのランチだと”旬の特選10貫ランチ”は2,500円から召し上がることも可能で「絶品のお寿司がリーズナブルな価格帯から味わえて嬉しい」とママ友からの評判もあるのだとか。

もしランチで鮨と酒 魚伸のお寿司を食べて虜になってしまった方は、ディナータイムでの握りも堪能してほしいところ。

それぞれ異なる魅力を持つ4種のコースの準備があり、4,500円のタイプから10,000円まで幅広いラインナップで、予算に応じた楽しみ方ができます。

6,000円コースでの一例を挙げると、梅肉ソースで味わえる旬の”タイのレモンじめ刺身”のほか”夏野菜浅漬け”など、お刺身からお野菜までバランスに優れた逸品を味わうことができます。

加えて、赤いか握り・熟成赤海老握りなどのお寿司のほか肝リゾットなどの職人技法にあふれるお料理を存分に召し上がることができます。

なお、和食と相性の良い日本酒も厳選した銘柄を取りそろえており、酒の肴と共に素敵な一夜をお過ごしできることは間違いありません。

東京・神田エリアで他店だと味わえない、絶品のお寿司とお酒を堪能したい方は『鮨と酒 魚伸』へ、ぜひ一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか。

店名 鮨と酒 魚伸(うおしん)

住所 〒101-0047 東京都千代田区内神田3-10-10 SNビル1F
電話番号 03-6875-2948
営業時間
11:00~14:00(L.O.13:30)
17:00~23:00(L.O.22:30)
定休日 毎週日曜日、祝日
アクセス
JR他各線「神田駅」より徒歩2分
JR総武本線「新日本橋駅」より徒歩7分
東京メトロ丸ノ内線「淡路町駅」より徒歩8分

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