グルメライターが教える美味しいお店。

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2019.07.25

  • 日本酒

福岡市・那珂川にあるからあげと日本酒がウマい店。「串揚げ 串和(くしかず)」を楽しむ

串と酒

福岡・那珂川の「串揚げ 串和」で、美味なる方程式!

福岡市の隣に位置する那珂川市に、名だたるお酒をさらに美味しくしてくれる串揚げが人気の「串揚げ 串和」があります。JR博多南線・博多南駅から徒歩19分で、車だと県道580号線沿いの那珂川市図書館から4分のところにあります。

店内はシンプルな造りで、清潔感も申し分なく、気持ちのいいひとときを過ごせる空間になっています。テーブル席は2人用と4人用があり、カップルや家族連れにはちょうどいい。目の前が厨房の6席あるカウンターからは、小気味良いリズムで魅力あふれる串を次から次へと揚げていく店主の様子を眺めることもでき、臨場感たっぷり。仕上がる過程までをも楽しむことができます。

一つ一つ入念になされる串打ち、熱の通り具合を考慮して、食材の大きさは均一に整えられています。まとったパン粉が独特の衣の食感を生み、揚げ物特有の重さは一切なし。軽やかでふわっとする口当たりは、思わず次のひと串を誘ってくれます。「有頭えび」や「グリーンアスパラ」などの定番の中には、聞いただけでも食欲をそそられる「牛カルビジャポネソース添え」や「本日の魚タルタルソース葱添え」のひと手間加わったメニューも。春はたらのめ、筍、夏は穴子にうなぎ、秋ははじかみ生姜や松茸、冬は白えびや牡蠣、蟹など、旬を取り入れたものの他に、「もちのプラム巻き」や「百合根と小柱の湯葉巻き」といった創作串も多彩にそろっています。

なみなみとシャンパングラスで提供される日本酒は、地元でも評判の「三井の寿」や長野の「澤の花」、濃い味つけや肉にもよく合う「七田」など常時6~8種類あり、串揚げと合わせれば、もうたちどころに心地よくなっていきます。芋焼酎の「黒薩摩」や「桐野」、「田倉」まであり、焼酎党も納得の品ぞろえです。

気分も上々に過ごしたら、出汁のよくしみた鶏肉とごぼうがたっぷり入った「炊き込みご飯」で心まで満たし、最後は後味すっきりの「シャーベット」で締めくくる―これが「串揚げ 串和」の方程式です。

店名 串揚げ 串和(くしかず)

ご予約・お問い合わせ 092-555-9721
住所 〒811-1215 福岡県那珂川市松原3-1
アクセス
JR博多南線「博多南駅」より徒歩19分
県道580号線沿い「那珂川市図書館」より車で4分
営業時間
ランチ  平日 12:00~14:30(L.O.14:00)
ディナー 18:00~23:00(L.O.22:30)
定休日 月曜日

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