グルメライターが教える美味しいお店。

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2018.12.11

  • 焼肉

絶品焼肉で乾杯!市川で宴会なら「炭の焼肉 圭」が人気

上ハラミ

絶品焼肉で乾杯しよう!市川で人気の「炭の焼肉 圭」

がっつり食べて飲みたいとき、みなさんは何を基準にして店を選びますか?
味?量?お酒のおいしさ?その全ての欲求を満たしてくれる店が、千葉県市川、JR「本八幡駅」近くにあります。その名も、「炭の焼肉 圭(けい)」。
使われる牛肉は、食肉市場で経験豊かな店主の目利きによって選ばれたものなので、どれも味・質・鮮度共にすばらしいものばかり。肉の断面に細やかに均等に入ったサシ(肉の脂)は、ほんの短時間火に炙るだけでも柔らかく溶けだし、口に入れれば甘やかな肉の旨みが広がります。ロースやカルビ、タンなどのポピュラーな部位はもちろんのこと、一頭からあまり量の取れない希少部位まで数多く取り揃えています。タレも自家製で、肉に合わせて配合を変えて作られています。一般的な黒っぽいタレのほかに、出汁をベースに使った淡い色合いが特徴的なものまで、バリエーションに富んでいます。
一品料理にもこだわりがあります。比較的重くなりがちな焼肉がメインのお店なので、シメに頂く冷麺などはしつこくなく、それでいて存在感も感じられるように昆布と鰹からしっかりと出汁をとったスープを使用。テグタンスープは長時間かけて煮込んだスープをピリ辛仕立てに。ごはんが進むこと間違いなしです。
ドリンクのレパートリーも見逃せません。ゴクゴク爽快に飲みたいビールはサントリーのザ・プレミアム・モルツを生ビールで提供しています。アサヒスーパードライも中瓶での用意があるので、好みに合わせて2種類のうちから選ぶことができます。韓国料理といえばマッコリも外せません。グラス(550円)とボトル(1,800円)のほかに、マッコリと酎ハイを合わせたオリジナルのカクテル(480円)もあります。さっぱりとしたのどごしが嬉しいサワー・酎ハイは、全て480円という嬉しい値段設定なので、気兼ねなく何杯でも飲めちゃいます。また、日本酒やワイン・ウィスキーの用意もありますので、ツウな方でも満足できるラインナップが用意されています。
いつもより美味しいこだわりの焼肉でお酒を心行くまで楽しみたければ、「炭の焼肉 圭」がおすすめです!

店名 炭の焼肉 圭 -KEI-

ご予約・お問い合わせ 047-369-6946
住所 〒272-0021 千葉県市川市八幡2-12-5
アクセス
JR中央・総武線各駅停車「本八幡駅」より徒歩約2分
京成電鉄本線「京成八幡駅」出入口2より徒歩約5分
営業時間 17:00~24:00(LO23:00)
定休日 水曜日(祝日の場合は営業、翌日休み)

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