グルメライターが教える美味しいお店。

。

2019.12.06

  • 日本酒
  • 焼肉

美味しい日本酒とお肉を焼肉宴会で!刈谷にある「牛清正(ぎゅうきよまさ)」

串とお酒

刈谷市の牛清正で楽しい宴会・飲み会を!

愛知の刈谷市で、美味しい焼き肉のほか多彩なお肉料理が味わえるという評判のある『牛清正』。

普段からJR東海道本線・名鉄三河線をお使いの方なら、刈谷駅・北口から徒歩2分で到着できる駅近の店舗です。

店内は洗練された和の空間で、4席のカウンター席をはじめとして、4~8名が腰を預けることのできるテーブル席と、掘りごたつ形式のお座席まであり色んな楽しみ方ができます。

牛清正のこだわりは、炭火で焼き上げた”あか牛”を駆使した料理を提供していることで、独自のテイストを味わいたいと、常連が足しげく通っています。

焼き肉が主流ではありますが、乾杯と一緒に選ばれている品に”牛串”があります。こちらは、あか牛串という熊本・阿蘇名物の串であり、見た目からわかる肉厚な身とジューシーさがウリの定番の一串で、お酒と共に味わうとその味わいはたまりません。

飲食店に向かう女性の中には「お肉料理だけではちょっと…」という方も中には存在しますが、牛清正では老若男女問わない確固たる人気があります。

なぜなら、店主は”人とのつながり”に重きを置き、女性も虜にするヘルシーなお料理も用意しているからです。

一例を挙げると”渡部さんの無農薬ベビーリーフ摘みたてリーフサラダ”は女子会でも定番化したメニューなのだとか。

発芽後すぐのベビーリーフの特製サラダは、さっぱりとした牛清正独自のドレッシングが合わさり、シャキシャキした味わいは最高と言っても間違いありません。

続けて”馬肉ユッケとろとろ卵”も人気の一品で、旨みが強い馬肉に甘辛のテイストなタレが絶妙に絡み、ネギも加わりみるみると箸が進んでしまうことでしょう。

逸品と共に味わいたいのはやはりのど越しの良いお酒で、牛清正ではお料理に合う日本酒をイチ推しとして、多くのラインナップがあり必見です。

牛清正が推す日本酒の3種類飲み比べ、続いて料理に最適な銘柄を提案してくれるマリアージュとしての呑み方、ひいては4号のボトルなど、日本酒に不慣れな方や通の方も存分にお楽しみいただける内容となっているのです。

刈谷市で、焼き肉その他豊富なお肉とお酒で来店者に最高のおもてなしをする『牛清正』へ、ぜひ一度足を運ばれてみて下さい!

店名 牛清正(ぎゅうきよまさ)

住所 〒448-0028 愛知県刈谷市桜町1-53 PROS桜 2F
電話番号 0566-91-4129
営業時間 17:00~24:00(L.O.23:00)
定休日 日曜日
アクセス JR東海道本線・名鉄三河線「刈谷駅」北口徒歩2分

ページTOPへ