グルメライターが教える美味しいお店。

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2021.10.12

  • イタリアン

蕨市のオイスターバー「T2」で厳選ワインを傾けたい!

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毎年、特に秋から春先にかけてスーパーの

鮮魚コーナーに並ぶ栄養価の高い海産物とは?

蟹でもなければフグでもない、

そう、皆さんも大好きな牡蠣なんですね。

 

寒い時期、鍋の材料として重宝するこの食材を

食べ放題できるお店を今回はご紹介しましょう。

埼玉県蕨市のオイスターバー「T2」

店名だけでなく、フロアの内装もオシャレで、

ここぞというときに利用したい華やかなグルメスポットですよ。

 

仙鳳趾や厚岸、釜石、相生など、全国の名だたる産地の牡蠣を、

贅沢にもお一人5,500円(税込み)で2時間の食べ放題ができるなんて、

これは願ってもないですよね。

 

しかも、鮮度抜群で安全なものを各テーブルへ届ける、

という考えをもとに管理が徹底されているから安心。

生食だけにこういった品質問題が

クリアになっていると心強いものですよね。

 

フレッシュさ際立つ逸品には、

どうしたって白ワインを合わせたくなりますよね。

実は、こちらが用意するワインリストは、

難関資格を有するソムリエ・エクセレンスが

自信を持って選抜したものがそろっているんですね。

 

どれを選んでも間違いないですが、

それほど詳しくない方はいっそのことお任せしてみてはいかがでしょうか。

知らないこともいろいろと学べますし、

何よりも理想のペアリングを提案してくれるので大助かり。

 

これに気を良くして、アラカルトの

分野もいろいろと試してみたいものですね。

「スモークサーモンといくらのポテトサラダ」などのおつまみ系をはじめ、

五島列島産の「本日の鮮魚のカルパッチョ」、

さらに、お肉料理では「ハラミ肉のグリル 特製赤ワインソース」

といったものまでラインナップされているんですよ。

ひと晩だけじゃ足りない充実した内容で、いやはや、恐れ入ります。

 

滋味あふれる恵みとふさわしいお酒、

そしてエレガントな店内の雰囲気、と三拍子そろった埼玉・蕨市の「T2」。

大切な方との思い出を刻む記念日にも重宝するオイスターバーですよ。

 

[店名] T2(ティーツー)
[住所] 〒333-0851 埼玉県川口市芝新町4-25 SKハイツ芝新町101
[アクセス] JR京浜東北線「蕨駅」東口より徒歩4分
[営業時間] 18:00~24:00(L.O.フード23:00、ドリンク23:30)
[定休日] 日曜日、第3木曜日
[TEL] 048-423-4151
[ホームぺージ] https://www.t2-warabi.com/

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