グルメライターが教える美味しいお店。

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2019.06.25

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青梅のイタリアンでピザ!肉料理!ワイン!「薪釜屋 YOSHIZO 東青梅店」の充実した品揃えを堪能する

ハンバーグ

ピザを囲んで語らおう!青梅なら薪釜屋 YOSHIZO 東青梅店

宴会で好きなメニューは何ですか?唐揚げ、ポテト、焼肉…どれもいいですが、仲良くなるならピザがおすすめです。同じものを誰かとシェアするとそれだけで、打ち解けた気分になりますよ。青梅にある薪釜屋 YOSHIZO 東青梅店なら、本格ナポリピザでみんなとワイワイできる空間があります。

ピザで頼んでほしいのは、やっぱり定番のマルゲリータです。モッツァレラチーズはイタリア産、トマトソースもイタリアのホールトマトから自家製ソースを作りました。酸味と甘味が絶妙なバランスに仕上がっています。クリームソースがベースになった、ベーコンやコーン、モッツァレラ、リコッタチーズを乗せたピザも一押しです。子供に人気が強いのですが、大人も懐かしさから魅了されてしまいそう。ぜひ一緒に来た方と色んなピザを注文して、シェアしてくださいね。

ピザの生地は、耳がふんわりとしているのに中はしっとりしています。この食感は簡単には作れません。長時間の発酵や、部屋の温度管理などさまざまな工程を経て作られているのです。これはこだわりがあるからできることですよね。窯で焼くときも、職人が焼き目や耳のふんわり具合から完成を見計らいます。

店内は、心を開けるようなホッとする空間が広がっています。パーティーにも使えるような大人数での対応もできますし、デートでしっとりと飲むこともできてしまいます。これから仲良くなりたい人との食事のときに行ってみてはいかがでしょうか。素敵なイタリアンやピザがみんなの関係を繋いでくれそうですよ。

店名 薪釜屋 YOSHIZO 東青梅店

ご予約・お問い合わせ 0428-84-0663
住所 〒198-0041 東京都青梅市勝沼1-27-5
アクセス JR青梅線「東青梅駅」徒歩3分
営業時間
《 月曜日~金曜日 》
【ランチ】11:30~14:30(L.O.13:45)
【ディナー】17:00~22:30(L.O.フード22:00、ドリンク22:00)
※最終入店 21:30
《 土曜日・日曜日・祝日 》
【ランチ】11:30~15:00(L.O.14:15)
【ディナー】平日と同じ
定休日 無し ※年末年始はお休み

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